Ragam Hidangan Manis dari Jagung

Jagung dapat diproses jadi bermacam hidangan, dimulai dari asin sampai manis. Dimulai dari jadikan bahan pelengkap sayur asem, jadi bahan gorengan lezat adalah bakwan jagung, bahkan juga jadi sajian manis juga gak kalah nikmat lho. Pingin coba bikin olahan manis dari jagung? Tersebut kami bagikan jenis sajian manis dari jagung yg simpel serta praktis buat dibikin sendiri dalam rumah.

1. Lepet Jagung

Cemilan ciri khas Indonesia ini benar-benar unik lantaran dibungkus memakai daun jagung. Lepet mungkin sesaat nampak hampir mendekati dengan lemet. Namun, yg mengetahui adalah lemet terbuat dari singkong, sedang lepet bahannya basic jagung.

Kupas jagung dengan berhati-hati agar kulitnya utuh serta lebar-lebar. Pipil jagung, ¾ bagian-nya diuleg kasar atau diparut. Dalam wadah, campur semua jagung, termasuk juga bekasnya yg masih pipilan utuh dengan kelapa parut. Berikan dikit tepung ketan, gula, garam, serta vanili bubuk, aduk rata. Mengambil selembar kulit jagung. Isikan dengan 2 sumber daya manusia adonan lepet. Gulung sampai semua adonan habis, lalu kukus sepanjang 30 menit. Angkat serta biarlah dingin.

2. Jasuke

Snack nikmat jagung susu keju (Jasuke) seringkali diketemukan di tepian jalan, bahkan juga saat ini di mall – mall pula seringkali didapati olahan jagung yg satu ini. Sebetulnya, snack yg satu ini simpel lho langkah membuat.

Panasi panci kukusan sampai mendidih. Kukus pipilan jagung sepanjang 10 menit, lalu angkat. Dalam wadah, campur jagung dengan margarin, aduk pada saat panas sampai sama rata. Tuangkan dalam wadah saji, taburi keju parut serta imbuhkan kental manis.

3. Puding Jagung

Tidak cuman dapat jadikan bahan pelengkap dalam sayuran, jagung bisa pula jadikan menu dessert yg gak kalah nikmatnya. Semisalnya jadi puding jagung yg manis.

Langkah membuat, sisihkan dikit jagung pipil terleboh dulu. Lalu, jus bekasnya dengan santan. Seringkali blenderan jagung barusan, imbuhkan santan serta sejumlah jagung pipil. Campur dengan bubuk agar-agar, gula, serta garam. Aduk sampai sama rata.

Masak kombinasi itu sekalian terus diaduk-aduk. Tuangkan ke cetakan puding, biarlah sampai panasnya hilang. Taruh dalam kulkas, bagikan dingin.

4. Kue Talam Jagung

Jajanan pasar yg satu ini biasanya dibikin dengan bahan penting tepung beras serta santan saja. Namun, mengkreasikan olahan jagung dibawah ini dapat buat kue talam makin nikmat, lho.

Campur jagung dengan santan, jus lalu saring. Imbuhkan gula, garam, vanili, serta daun pandan. Masak sampai masak serta mengental. Angkat, lalu tuang pada cetakan kue talam. Kukus sepanjang 10 menit.

Buat susunan santan dari kombinasi cantan, tepung terigu, tepung tapioka, serta garam. Sehabis kukusan pertama tuntas, tuangkan santan pada permukaan kukusan talam jagung. Kukus kembali sepanjang 15 menit. Matikan api serta biarlah dingin. Siap disediakan.

5. Bubur Jagung Manis

Bila ingin snack manis dari jagung yg nikmat dikonsumsi hangat-hangat, bubur jagung manis kemungkinan pilihan. Panasi santan, gula, garam serta daun pandan sampai mendidih. Masukan jagung yg udah diblender kasar dengan susu cair. Kecilkan api kompor, tuangkan larutan tepung beras. Aduk sampai mengental serta meletup-letup. Angkat serta bagikan hangat-hangat.

6. Martabak Keju Jagung

Buat yg menyukai martabak manis, martabak keju jagung kemungkinan pilihan buat dibikin dalam rumah. Langkah membuat, larutkan ragi instant, gula serta air diamkan 10 menit sampai berbuih isyarat ragi aktif. Masukan tepung terigu serta maizena, aduk rata dengan wisk sampai tak bergerindil. Imbuhkan sebutir telur, aduk kembali. Masukan mentega cair, aduk kembali sampai rata, diamkan seputar 1 jam. Lalu imbuhkan soda kue, aduk rata.

Panasi teflon, masak adonan dengan api paling kecil, jangan ditutup sampai sisi atas jadi kering, imbuhkan gula pasir, tutup sekejap seputar 5 menit, matikan api. Usapkan dengan margarin, taburi dengan topping jagung serta keju. Lipat martabak serta iris-iris sebelum disediakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *