Aneka Sajian Puding Lapis Cantik

Tidak hanya berikan kesegaran, melahap santapan pencuci mulut bisa pula menganakemaskan lidah. Salah satunya type dessert yg teknik membuatnya praktis yakni puding. Biasanya, puding terbuat dari agar-agar jadi bahan pokok, dengan bermacam bahan penambahan hingga banyak ragam. Jumlah kreasi puding membuat makanan ini lalu tampil berbentuk cantik dengan warna semarak, bercita rasa lezat, serta lebih bergizi. Nah, di bawah ini kreasi puding lezat yang cantik yg dapat Anda bikin dalam rumah, yuk coba:

1. Puding Ombre Ubi Ungu

Ubi ungu bisa dikreasikan berubah menjadi beberapa makanan yg enak serta cantik. Dimulai dari keripik, brownies sampai puding yg simpel dibikin keseharian. Warna ungu alami yg dibuat oleh ubi ungu ini membuat puding ini miliki daya tarik sendiri kala disediakan. Sebelum diproses, juice lebih dahulu ubi ungu yg bakal dipakai lalu saring airnya atau Anda dapat juga mengukus ubi lalu dihaluskan sampai betul-betul halus hingga seperti bubur, baru lalu disaring airnya.

Buat membuat cukup simpel, pertama kukus ubi ungu hingga empuk. Juice ubi ungu serta air hangat. Saring sampai berubah menjadi pasta halus lalu sisihkan. Campur gula pasir, garam, vanili, serta agar-agar bubuk. Aduk rata. Tuangkan santan, aduk sampai rata.

Bagi jadi 3 sisi cairan agar-agar. Mengambil satu sisi cairan agar-agar, berikan 6 sumber daya manusia pasta ubi ungu, aduk rata. Masak dalam panci sampai mendidih. Angkat lalu tuangkan ke cetakan. Biarlah sampai 1/2 mengeras.

Mengambil satu sisi cairan agar-agar, berikan 3 sumber daya manusia pasta ubi ungu, aduk rata. Masak dalam panci sampai mendidih. Angkat lalu tuangkan ke cetakan. Biarlah sampai 1/2 mengeras (susunan udah mulai mengeras diikuti dengan, bila disentuh jari, permukaannya tidak lengket, namun sisi dalamnya masih basah. Biarlah kembali sampai 1/2 mengeras.

Mengambil satu sisi paling akhir cairan agar-agar, berikan 1 sumber daya manusia pasta ubi ungu, aduk rata. Masak sampai mendidih. Tuangkan ke atas susunan ke dua barusan. Diamkan sampai mengeras lalu taruh di kulkas sebelum disediakan.

2. Puding Lumut Kembang Telang

Pertama rebus air sampai mendidih. Matikan kompor. Rendam kembang telang sepanjang 10 menit. Remas-remas kembang telang supaya warna birunya keluar. Saring ke panci. Imbuhkan santan. Aduk rata. Masukan gula, garam, bubuk agar-agar, aduk rata. Selesai cukup mendidih tuangkan telur dikit-dikit.

Masak puding sembari diaduk sampai mendidih. Matikan kompor. Angkat dari kompor. Nantikan sampai uapnya hilang. Tuangkan ke cetakan, sisihkan. Rebus air kembali, tuangkan bubuk agar-agar rasa cokelat, aduk terus sampai mengental serta mendidih, lalu angkat serta sisihkan. Sewaktu puding udah mulai berkulit, tata topping makanan ringan sponge di atasnya. Tuangkan puding cokelat di atas puding lumut dikit-dikit. Diamkan sampai mengeras.

Kalau udah mengeras, balikkan puding di wadah. Masak supaya buat perekat. Tusuk-tusuk permukaan puding. Tuangkan supaya putih bening jadi perekat. Taburi dengan remahan biskui serta permen. Puding siap disediakan.

3. Puding Kelapa Muda

Bukan sekedar minuman, kelapa muda dapat juga anda kreasikan jadi puding. Daging kelapa lembut dengan semburat rasa gurih sangat lezat menyatu dengan supaya manis yg kaya rasa.

Sediakan dua wadah. Wadah satu, masukan supaya/jelly rasa kelapa muda, air kelapa, sirup cocopandan, serta gula pasir. Masak sampai mendidih sembari diaduk-aduk. Revisi rasa-rasanya. Angkat. Wadah ke dua, masukan supaya bening tiada rasa, susu cair, sirup cocopandan, serta gula pasir. Masak sampai mendidih, angkat serta sisihkan. Sediakan gelas atau wadah cetakan. Susun kelapa muda di basic cetakan. Tuangkan puding bening, dinginkan. Tuangkan puding susu di atas puding bening yg udah mengeras. Dinginkan. Taruh di almari pendingin. Siap disediakan.

4. Puding Santan

Jumlah kreasi agar-agar membuat makanan ini lalu tampil berbentuk cantik dengan warna semarak, bercita rasa lezat, serta lebih bergizi. Bahan yg dapat anda gabungkan dengan agar-agar yakni santan serta gula merah, seperti resep selanjutnya.

Supaya 1: pertama rebus gula merah serta air hingga gula larut lalu sarinng. Dalam sebuah panci, campurlah air gula merah, santan kental, bubuk agar-agar, garam, serta daun pandan. Masak sembari terus diaduk sampai mendidih. Matikan kompor serta diamkan sampai uap panasnya hilang. Tuangkan ke cetakan serta isi sampai setengahnya. Teruskan masak bahan 2.

Supaya 2: Campur semua bahan serta masak sampai mendidih. Angkat. Diamkan sampai uap panasnya hilang. Yakinkan susunan bawah supaya santan udah cukup mengeras. Tuangkan perlahan-lahan supaya 2 di atasnya sampai penuhi cetakan. Biarlah sampai dingin serta mengeras prima. Potong-potong. Masukan dalam kulkas supaya dingin. Siap disediakan.

5. Puding Lumut

Sepintas, puding ini kelihatan berwarna hijau. Namun warna hijaunya tidak sama rata serta kelihatan mirip lumut. Adonan ‘lumut’ ini datang dari paduan telur, santan, serta juice pandan yg mengeras.

Sediakan air, masukan agar-agar putih, gula pasir, santan kental, juice pandan, garam, serta telur kocok terlepas. Masak dengan api tengah. Aduk terus perlahan-lahan sebab adonan ini simpel gosong. Selesai mendidih, kecilkan api serta biarlah mendidih tidak lama sampai tercipta lumut dengan sendirinya. Matikan api lalu tuangkan dalam cetakan. Biarlah dingin, sisihkan. Rebus kembali air. Masukan agar-agar putih, susu cair tawar, gula pasir, serta garam. Masak dengan api tengah sembari terus diaduk perlahan-lahan sampai mendidih.

Matikan api. Tuangkan adonan puding susu di atas susunan puding lumut yg udah cukup mengeras. Biarlah dingin atau taruh dalam kulkas. Mengeluarkan dari cetakan serta siap disediakan.

6. Puding Lapis Regal

Masak agar-agar tiada rasa, imbuhkan gula pasir, serta air putih hingga mendidih. Angkat. Nantikan sampai uap panas lenyap serta nantikan cukup dingin lalu siram ke atas biskuit marie regal yg udah dirapikan rapi, sisihkan.

Selanjutnya, buat susunan kuning. Sediakan wadah, masukan kuning telur, salted butter, pasta vanilla, serta susu kental manis, aduk rata, sisihkan. Masak agar-agar tiada rasa, gula pasir, serta air putih hingga mendidih, matikan api. Mengambil separuh sisi agar-agar, tuangkan lekas ke adonan kuning telur. Aduk cepat biar tidak menggumpal. Tuangkan kembali pada tersisa agar-agar. Masak hingga mendidih dengan api kecil sembari diaduk. Selesai susunan bening mulai berkulit serta cukup tangguh buat ditimpa, tuangkan perlahan-lahan adonan kuning, sisihkan.

Lalu masak agar-agar cokelat, masukan gula pasir, cokelat bubuk, serta air. Aduk terus hingga mendidih. Angkat serta sisihkan. Tuangkan adonan cokelat di atas adonan kuning. Nantikan sampai mengeras. Balik wadah puding. Sediakan dengan susunan regal di atas serta susunan cokelat dibawah. Siap disediakan.

7. Puding Oreo Cokelat

Pertama buat lebih dahulu susunan oreo. Masak air, masukan agar-agar tiada rasa, susu kental manis putih, gula pasir, susu cair putih, serta oreo yg udah dihancurkan. Masak sampai mendidih sembari di aduk. Matikan api nantikan uap panasnya hilang. Hancur kasar biskuit oreo, masukan dalam cetakan lalu tuangkan agar-agar. Setelah itu, susunan coklat. Campur cokelat bubuk, gula pasir, serta susu cair. Masak serta aduk sampai mendidih. Campur tersisa susu cair serta agar-agar. Masukan sewaktu adonan susu cukup mendidih serta aduk terus sampai mendidih lalu matikan api nantikan hingga uap panas lenyap. Tuangkan susunan cokelat di atas susunan oreo yg udah mengeras. Diamkan di kulkas sampai semua mengeras serta siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *