Aneka Masakan Olahan Buncis Enak dan Mudah

Buncis terhitung sayuran yang memiliki kandungan banyak mineral dan vitamin, lho, terlebih vitamin C serta vitamin K. Buncis dapat dibikin apa pun. Kecuali dikonsumsi mentah, buncis juga dapat ditumis atau dibikin paduan sup. Buncis bisa jadi makanan lezat bila Anda mengolahnya secara benar serta bumbu yang pas. Nah di bawah ini resep olahan dari buncis yang dapat Anda coba!

1. Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning

Satu diantara tipe masakan buncis yang banyak disenangi merupakan buncis wortel bumbu kuning. Bumbu kuning berikan rasa gurih serta enak. Sesuai sekali digabungkan dengan buncis serta wortel!

Basuh bersih wortel, buncis serta cabe lalu potong korek api. Panasi wajan dengan dikit minyak. Tambahkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan buncis, wortel serta sayatan cabai. Aduk rata. Tuangkan dikit air, imbuhkan garam, gula serta merica. Revisi rasa-rasanya. Masak sampai air berkurang. Angkat serta hidangkan.

2. Udang Buncis Saus Padang

Olahan dengan saus padang ini dapat banyak kita dapatkan dalam tempat makan yang memberikan beragam seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, serta ikan. Tapi tak tutup peluang sayuran buncis dapat diproses dengan bumbu saus padang lho. Dengan penambahan udang masakan ini makin lezat serta kaya rasa!

Basuh bersih buncis, udang buang kepala serta cangkangnya. Rebus udang sesaat. Angkat, tiriskan. Panasi minyak goreng. Tambahkan bawang merah, bawang putih serta jahe yang udah dihaluskan bersama dengan daun salam. Tumis sampai harum. Lalu, tambahkan cabai serta bawang bombay.

Imbuhkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, aduk rata serta imbuhkan kaldu bubuk, garam serta gula. Tuangkan sediki air. Masak sampai bumbu meletup-letup. Tambahkan buncis, masak sampai lunak. Selanjutnya tambahkan udang. Aduk rata, masak sampai air berkurang. Angkat serta hidangkan bersama-sama nasi hangat.

3. Sambal Buncis Terasi

Buncis terhitung sayuran yang sukar meresap rasa. Itu penyebab harus dibarengi oleh bumbu yang cukup kuat seperti terasi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, serta terasi. Tumis bumbu halus. Tambahkan buncis, tuangkan dikit air. Bumbui dengan kaldu, serta gula. Revisi rasa. Aduk rata, angkat serta hidangkan.

4. Buncis Cabe Garam

Buncis cabe garam ala resto ini dapat Anda buat sendiri lho! Crispy, gurih serta dikit pedas jadi sensasi khusus dalam tiap-tiap gigitannya.

Dalam wadah. Sediakan tepung terigu. Usapkan buncis ke tepung terigu. Wadah lain, tambahkan tepung bumbu serta air, aduk rata. Tambahkan buncis ke adonan basah. Usapkan buncis sampai rata. Panasi wajan dengan minyak banyak. Tambahkan buncis. Goreng buncis sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Irislah tipis cabe serta bawang putih. Sangrai cabe serta bawang putih sampai harum. Kasih garam, gula serta merica. Aduk rata. Tambahkan buncis yang udah digoreng. Aduk rata. Angkat serta siap diberikan.

5. Baby Buncis Ala Singapore

Buncis muda atau baby buncis dengan struktur empuk serta renyah ini benar-benar sesuai untuk diproses jadi tumisan. Ditambah lagi daging giling serta bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi hidangan enak dalam waktu relatif cepat. Gak perlu jauh-jauh ke Singapura kan? Nikmati masakan ini dapat dalam rumah sendiri.

Panasi minyak sayur, tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum. Imbuhkan bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah, serta terasi yang udah dihaluskan, tumis sampai harum. Tambahkan daging giling serta ebi. Masak sampai beralih warna. Tuangkan air, tambahkan buncis. Aduk rata. Imbuhkan garam, gula, saus tiram serta minyak wijen, aduk sesaat. Angkat serta hidangkan.

6. Tumis Buncis Udang

Sayur ini sesuai untuk diproses berubah menjadi masakan apa pun: tumis, berkuah, bahkan juga goreng tepung. Anda dapat memberi tambahan bahan protein sama dengan hasrat, biar sayur ini dapat diberikan sendiri jadi lauk yang bergizi. Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, serta yang lain.

Tumis bawang putih serta bawang merah dengan minyak sampai harum. Tambahkan terasi, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan cabai, tumis sampai layu. Imbuhkan udang, masak sampai beralih warna. Tambahkan buncis, garam, gula, serta air. Masak sampai buncis masak. Revisi rasa-rasanya. Angkat. Siap diberikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *