6 Sajian Lezat Ikan Nila

Ikan nila banyak digandrungi warga lantaran sumber protein ini harga yg termasuk murah. Sayangnya daging ikan nila memang tidak miliki rasa yg istimewa.

Tapi, kalau Anda pas dalam pilih resep buat mengolahnya. Hidangan murah serta meriah ini kemungkinan istimewa serta diminati keluarga Anda.

Selanjutnya kami bagikan 6 hidangan lezat ikan nila yg dapat Anda coba dalam rumah.

1. Pangek Ikan Nila

Pangek salah satunya bumbu ciri khas Sumatra yg miliki persamaan rasa asam pedas bersantan yg nikmat. Bumbu pangek miliki rasa kuat yg dapat membuat ikan nila jadi spesial.

Membersihkan ikan nila. Lumuri dengan air jeruk nipis serta garam. Sisihkan serta diamkan 15 menit. Sesudah itu, cuci dengan air bersih.

Haluskan bumbu yg terdiri dalam bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, serta garam sesuai kebutuhan. Panasi minyak, tumis cabai serta bumbu halus sampai masak. Imbuhkan santan, serai, daun jeruk, asam kandis. Masak sekalian terus diaduk sampai mendidih. Jangan pernah pecah, ya.

Sesudah berbau langu bumbu menyusut, input ikan nila. Masak sampai bumbu asat sekalian diaduk perlahan-lahan dengan api kecil. Sesudah masak prima, angkat.

2. Ikan Nila Bakar

Satu diantaranya menu jagoan di rumah-rumah makan adalah ikan bakar. Kalau Anda punyai alat pemanggang arang, Anda dapat membuat ikan nila bakar sendiri dalam rumah.

Ikan nila yg diberikan bumbu rempah-rempah serta kecap lalu dibakar ini rasa-rasanya demikian gurih manis meresap, serta susah tidak diterima oleh lidah.

Buat membuat, pilih ikan nila yg fresh. Membersihkan ikan dari sisik serta bersihkan bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis serta diamkan 15 menit. Sesudah itu, cuci kembali dengan air mengalir.

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, serta jahe. Campur bumbu halus dengan kecap manis, saus tomat, serta dikit minyak. Lumuri ikan dengan bumbu itu, diamkan dulu 30 menit.

Panggang ikan, sekalian kadang-kadang dioles bumbu. Bolak balik seringkali sampai masak rata. Angkat serta bagikan dengan sambal kegemaran Anda.

3. Sop Ikan Nila

Pingin yg segar-segar? Sup ikan kemungkinan pilihan. Bersihkan bersih ikan nila, lalu potong per ekor jadi 3 sisi. Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis, diamkan saat 15 menit. Sesudah itu, cuci dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, serta kunyit. Tumis bumbu halus dengan daun salam serta serai sampai wangi.

Rebus air sampai mendidih, input tumisan bumbu serta ikan nila. Berikan gula serta garam, rebus sampai masak.

Sesudah ikan masak imbuhkan sejumlah cabai utuh serta tomat jadi penyegar. Kalau Anda sukai dikit asam, dapat juga imbuhkan dikit larutan asam jawa. Revisi rasa-rasanya, bagikan hangat-hangat.

4. Pecak Ikan Nila

Sudah makan ikan bumbu pecak? Ikan pecak sebagai sajian ciri khas betawi. Bermacam ikan dapat dipakai. Buat ikan nila, bumbu ini pula benar-benar pas dipakai biar rasa ikan nila jadi gurih meresap.

Ikan yg telah dibuat bersih, dikasih jeruk nipis serta dibasuh buat menyingkirkan berbau amis. Setelah itu lumuri ikan dengan bumbu halus dari bawang putih, kunyit, ketumbar, serta garam. Diamkan sejenak sampai bumbu meresap. Goreng ikan dalam minyak panas. Sesudah kering serta keemasan, tiriskan. Sesudah minyak turun, letakkan ikan di atas piring saji.

Sediakan bumbu pecak. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, jumpa kunci, cabai, serta kemiri yg telah disangrai.

Tumis bumbu pecak bersama dengan daun jeruk serai. Imbuhkan tomat, tuangkan air serta larutan asam jawa. Berikan bumbu gula serta garam. Masak sampai mendidih serta mengental, revisi rasa-rasanya.

Siram dengan bumbu pecak di atas ikan nila goreng. Berikan kucuran air jeruk nipis biar lebih enak. Siap disiapkan.

5. Sop Pucung Ikan Nila

Di berapa warung makan kurang lebih Jawa Barat. Sajian sop pucung gampang sekali diketemukan. Tapi, Anda dapat juga membuat sendiri dalam rumah jadi bumbu istimewa buat olahan ikan nila.

Sajian ini berwarna gelap lantaran memakai kluwak. Walau warnanya gelap pekat, rasa-rasanya benar-benar nikmat, lho. Mengeluarkan isi kluak, rendam dengan air hangat. Sisihkan.

Bersihkan bersih ikan nila, lalu rendam dengan air jeruk nipis serta garam saat 15 menit. Setelah itu, bersihkan kembali sampai bersih. Goreng ikan nila sampai masak serta cukup kering.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, lengkuas, kunyit bakar, serta kemiri yg telah disangrai.

Tumis bumbu halus sampai wangi serta masak. Input kluwak yg telah di rendam air hangat. Sesudah mendidih input daun jeruk, daun salam, serai, cabe rawit merah utuh. Bumbui dengan garam serta gula.

Imbuhkan air kalau bumbu terlampau kental. Revisi rasa-rasanya. Input ikan nila yg telah digoreng. Masak tidak lama sampai mendidih, lalu angkat serta sajikan dengan bawang goreng. Bagikan.

6. Pesmol Ikan Nila

Membersihkan ikan nila serta lumuri dengan air jeruk nipis serta garam, diamkan 15 menit, lalu cuci dengan air bersih.

Panasi minyak setelah itu goreng ikan nila deep frying sampai coklat keemasan. Angkat serta tiriskan.

Tumis bumbu halus dari lengkuas, serai, serta daun salam sampai harum serta masak. Imbuhkan air kaldu atau air biasa. Input cabai rawit, garam, serta gula, revisi rasa-rasanya.

Tambahkan ikan nila, masak sampai bumbu asat serta meresap. Revisi rasa-rasanya, angkat serta bagikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *