6 Resep Kangkung Istimewa yang Super Simpel & Nikmat

Jadi orang yang wajib ada sayur sewaktu waktu makan, saya mesti dapat memasak sayur dalam sekejap. Satu diantara sayuran paling praktis yaitu kangkung.

Struktur kangkung yg crunchy bikin sayur ini bertahan jadi satu diantara sayur disukai banyak orang yg paling disukai beberapa orang. Kebanyakan sayur kangkung yg dipasarkan atau diproses sendiri ialah secara ditumis. Namun kecuali tumis kangkung, masih ada bermacam resep olahan kangkung yang lain.

1. Tumis Kangkung

Menumis kangkung seringkali dijalankan lantaran paling gampang. Diluar itu, menu ini pas untuk digabungkan dengan beberapa lauk jadi banyak berada pada di restoran unik Indonesia.

Pertama, tumis bumbu halus sampai harum dengan dikit minyak. Lalu masukan cabe merah, tomat, gula, serta garam. Kemudian, masukan kangkung serta aduk sampai layu. Imbuhkan dikit air serta aduk sampai masak.

2. Kangkung Belacan

Belacan yaitu istilah terasi untuk warga Melayu. Aroma serta rasa unik rebon ini dapat menambah kelezatan masakan. Satu diantaranya yaitu tumis kangkung belacan.

Tumis bumbu serta terasi yg telah dihaluskan dan daun salam sampai harum. Lalu masukan gula pasir serta air. Aduk sampai bumbu tercampur rata serta masukan kangkung. Masak kangkung sampai warna berganti jadi hijau jelas serta bagikan.

3. Kangkung Tauco

Bumbu tauco pula tidak kalah lezat lho dimanfaatkan untuk tumisan kangkung. Rasa-rasanya yg unik bikin sukses menggoyang lidah anda.

Bawang putih, bombay, bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam, serta ebi ditumis sampai harum. Lalu masukan garam, merica, kecap, saus tiram, serta tauco. Imbuhkan air serta aduk sampai rata. Nantikan sampai mendidih serta bagikan.

4. Kangkung Saus Tiram

Tumis kangkung saus tiram satu diantara olahan idola beberapa orang. Kangkung yg renyah berbaur dengan bumbu gurih pedas ditanggung dapat bikin keadaan makan anda bertambah spesial.

Panasi minyak lalu tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukan tomat, saus tiram, kecap manis, gula serta garam lalu aduk sampai rata. Kemudian masukan air serta kangkung, nantikan sampai layu serta bagikan.

5. Mie Kangkung Ayam

Mie kangkung ayam perlu anda coba jika jenuh olahan tumisan kangkung. Mie ini mempunyai sensasi renyah dari kangkung. Membuat juga ringan serta praktis.

Masak kangkung di air mendidih serta diamkan saat 30 detik sampai warnanya berganti lalu angkat serta tiriskan. Kemudian tata mie yg telah masak, kangkung, ayam tumis serta berikan isian daun bawang. Siram dengan kuah berbumbu serta bagikan.

6. Plecing Kangkung

Kecuali ditumis serta jadikan gabungan mie, kangkung bisa juga dibuat varian lain seperti plecing. Plecing kangkung sebagai masakan unik dari Lombok.

Kukus kangkung tidak lama lalu tata di atas piring. Kemudian siram kangkung dengan sambal diatasnya serta bagikan. Sambal terbagi dalam tomat, terasi, rawit, garam, serta jeruk nipis. Rasa yg asam serta pedas bikin plecing kangkung fresh serta nagih.

Banyak varian ya memasak kangkung. Kecuali ditumis dengan beberapa bumbu, dibikin mie serta plecing juga bisa juga. Tidak susah serta praktis, jadi anda dapat memasak sayur dalam sekejap. Selamat coba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *