6 Masakan Lezat Berbahan Sawi Putih

Sayur sawi memang sebagai satu diantara bahan sayur yg gampang dan murah diketemukan di tiap-tiap pojok pasar. Banyak orang-orang suka pada sawi putih sebab rasa fresh serta sensasi renyahnya.

Sawi putih kaya vitamin A, C, serta B dan terdapat banyak nutrisi penting yang lain. Tapi, untuk mengolahnya masih juga banyak yg bingung, hingga rata-rata cuma diolah itu-itu saja.

Nah, agar tak bikin jadi bosan kami bagikan 6 masakan lezat bahannya sawi putih.

1. Tumis Sawi Putih

Memang tampak simpel sekali, tapi rasa lezat serta pedasnya tumis sawi putih ini begitu pas untuk lauk apa pun serta dipertemukan dengan nasi hangat. Resep simpel ini pun pas sekali buat dipraktikan oleh Anda yg baru belajar memasak.

Membuat begitu simpel, pertama tumis dahulu bawang putih, bawang bombay, serta cabai merah irislah sampai harum. Anda langsung bisa memasukkan sawi putih bila memang ingin bahan sawi putih saja dalam masakan. Namun bila pengen mengimbuhkan wortel atau lauk yang lain seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau sayatan bakso, input serta masak bahan yg keras lebih dahulu. Aduk rata, serta tuangkan dikit air sampai bahan yg keras masak.

Imbuhkan saus tiram, garam, serta gula pasir. Aduk rata serta masak sampai masak. Revisi rasa-rasanya. Sehabis masak serta rasa-rasanya sesuai, angkat serta bagikan.

2. Sayur Bening Sawi

Bila ingin yang sederhana namun berasa fresh, sayur bening sawi putih mungkin saja pilihan. Rasa-rasanya yg demikian lezat dengan kuah gurih. Ditambah lagi bila Anda mengimbuhkan bahan pelengkap seperti potongan dadu kecil tahu putih atau bakso. Jadi bertambah nikmat!

Untuk membuat, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, serta daun salam sampai harum. Sehabis harum, tuangkan air lalu masak sampai mendidih. Agar lebih nikmat, Anda dapat juga merubah air biasa dengan air kaldu ayam.

Tambahkan sawi putih. Bumbui dengan garam serta gula, aduk rata serta masak sampai masak. Revisi rasa-rasanya, bila telah sesuai jadi siap disiapkan.

3. Sapo Tahu

Bukan bermakna harus sawi putih saja yg jadikan bahan khusus masakan, resep yang lain seperti sapo tahu pun bertambah lezat sebab ada pelengkap renyahnya sawi putih dalam susunan hidangannya.

Masakan dengan bahan khusus tofu, potongan daging, serta paduan sayuran ini begitu lezat namun juga fresh. Yg butuh dikerjakan pertama dalam memasak sapo tahu adalah menggoreng potongan tofu lebih dahulu, agar tak rusak serta pecah waktu di rebus dengan sayuran yang lain.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan potongan daging serta masak sampai masak. Lalu, tambahkan semua sayuran terhitung sawi putih, aduk sampai sama rata.

Imbuhkan air kaldu, masak sampai mulai masak. Tambahkan saus tiram, kecap manis, serta garam. Aduk serta masak sampai masak sama rata. 3 menit sebelum masak, tambahkan larutan tepung sagu serta aduk sampai mengental. Paling akhir tambahkan tofu yg telah digoreng serta siap disiapkan.

4. Capcay

Capcay sebagai santapan dari bermacam variasi sayur. Menu super sehat ini punyai rasa gurih lezat yg bahkan juga digemari beberapa anak yg rata-rata tak senang sayur. Anda dapat menentukan untuk bikin capcay tumis, goreng, atau kuah.

Bikin capcay tak susah, mulai dengan menumis bawang putih yg digeprek serta sayatan bawang bombay sampai harum. Input beberapa bahan yg keras lebih dahulu agar matangnya sama rata, seperti daging, lalu udang serta sayatan bakso.

Untuk sayuran pun input yg keras lebih dahulu, seperti wortel, lalu brokoli, bunga kol, baru lalu sawi hijau serta sawi putih. Imbuhkan air kaldu, berikan bumbu garam serta merica. Masak sampai masak serta cek rasa-rasanya.

Anda dapat juga mengimbuhkan minyak wijen agar lebih enak. Sehabis masak, cek rasa-rasanya lalu bagikan.

5. Orak Arik Telur Sayuran

Untuk Anda yg anaknya susah makan sayur, resep orak arik telur serta sayur dapat dicoba. Panasi minyak, goreng telur yg telah dikocok sembari di orak arik (scramble) sampai pecah-pecah serta mulai masak.

Sehabis telur mulai masak, imbuhkan mentega lalu tumis bawang putih serta bawang merah sampai wangi. Input sayur yg keras lebih dahulu seperti wortel serta buncis, masak sampai 1/2 masak. Mentega memiliki fungsi untuk mengimbuhkan rasa gurih yg digemari beberapa anak, jadi anak Anda bakal senang makan sayur ini.

Teruskan dengan memasukkan sayuran yg cepat masak seperti kol serta sawi. Berikan dikit kaldu, atau sedikit air serta kaldu bubuk. Masak sampai masak semuanya. Imbuhkan merica, gula serta garam, revisi rasa-rasanya. Angkat serta siap untuk disiapkan.

6. Mie Godog Jawa

Sawi putih dapat juga jadi penambah kelezatan pada santapan seperti mie godog, atau mie rebus Jawa. Lembutnya mie telur dengan kuah panas semakin nikmat serta sehat sebab ditambah renyahnya sayuran seperti wortel serta sawi putih.

Tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum. Input air kaldu, sehabis mendidih imbuhkan sayuran yg keras, masak sampai 1/2 masak. Input mie, berikan gula serta garam, aduk sama rata.

Sehabis mie 1/2 masak, imbuhkan sawi putih, seledri, serta daun bawang, masak sampai semua masak. Imbuhkan merica serta sayatan tomat jadi penyegar, revisi rasa-rasanya. Bagikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng serta acar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *