6 Makanan Lezat Berbahan Dasar Keju yang Patut Dicoba!

Keju dapat Anda buat jadi olahan beraneka model makanan yg enak lho. Dimulai dari kudapan gurih, manis sampai minuman fresh. Rasa-rasanya yg ciri khas membuat keju jadi olahan yg banyak disukai warga. Nah di bawah ini beberapa olahan keju yg enak serta mudah dibikin!

1. Makaroni Keju Kukus

Olahan yg satu ini begitu gampang dibikin, bahkan juga oleh pemula sekalinya! Tinggal campurlah bahan, lalu kukus, deh. Tiap gigitannya dapat merasa creamy, gurih, serta lembut. Pas buat bekal rekreasi atau snack waktu bersama dengan orang tercinta.

Pertama rebus makaroni sampai al dente, tiriskan. Seterusnya buat sausnya. Lelehkan butter, tambahkan terigu. Aduk cepat. Tambahkan susu cair. Masak sampai meletup-letup. tambahkan keju parut, aduk rata. Sisihkan.

Setelah itu, panasi wajan dengan api tengah. Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum. tambahkan daging cincang, tumis sampai daging masak. Kasih gula, garam serta merica. Aduk rata, angkat.

Dalam wadah, kocok telur. Tambahkan susu cair, makaroni rebus, tumisan daging serta keju parut, aduk rata. Tuangkan adonan dalam wadah. Kasih 2 sumber daya manusia saus di atasnya, taburi dengn keju parut. Kukus saat 15 menit. Angkat serta bagikan.

2. Stick Keju Mozarella

Tidak cuman buat topping bermacam makanan, keju mozarella bisa pula diproses jadi kudapan mudah yg nikmat. Keju di iris bentuk stik lalu dibalur terigu, kocokan telur, serta tepung roti, buat lalu digoreng sampai beralih kecoklatan. Waktu disantap hangat, keju dapat meleleh, lumer, serta elastis panjang kalau ditarik.

Potong keju bersifat persegi panjang kecil, sisihkan. Dalam wadah, kocok terlepas telur bersama dengan garam, bawang putih bubuk, serta lada bubuk. Sisihkan. Setelah itu, sediakan tepung roti serta tepung panir, semasing dalam wadah terpisah. Panasi banyak minyak dengan api tengah. Mengambil stick keju.

Berikan ke tepung terigu sampai rata. Celupkan ke kocokan telur, lalu berikan ke tepung roti sampai rata. Goreng stick keju dalam minyak panas serta goreng sampai kuning kecoklatan. Ulangilah langkah di atas sampai keju habis. Angkat serta tiriskan. Bagikan bersama dengan saus sambal serta mayones supaya lebih nikmat.

3. Brudel Keju Kukus

Topping keju pada kue memang juara. Ditambah lagi jika kuenya selembut brudel. Rasa-rasanya mulut ini tak mau berhenti ngunyah! Bukan sekedar waktu enjoy, brudel keju juga bisa disiapkan waktu acara penting, lho. Coba buat, yuk!

Sediakan wadah. Masukakan tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, skm putih, air, serta ragi. Aduk memanfaatkan mixer dengan kecapaan rendah sampai tercampur rata (tak perlu mengembang).

Tuangkan adonan ke loyang, diamkan saat 45 menit. Taburkan banyak keju parut di atas adonan. Panasi kukusan, kukus adonan saat sekitar 45 menit. Kerjakan tes tusuk buat tahu adonan sudang masak atau belum. Bila telah, angkat adonan, dinginkan serta potong sesuai sama hasrat.

4. Strudel Keju

Strudel keju sekarang tambah lebih popular selesai jadikan satu diantara variasi kue oleh-oleh ‘kekinian’ ciri khas kota Malang. Kreasi dari puff pastry ini amatlah sederhana serta gampang buat dibikin sendiri. Coba buat, yuk!

Dalam wadah, campur semua bahan terkecuali tepung terigu taburan, lalu uleni sampai kalis. Pipihkan/gilas adonan kalis barusan sampai jadi ukuran 20×40 cm. Letakkan korsvet di atas adonan pipih, posisikan ditengah-tengah, lipat adonan di samping kanan serta kiri korsvet ke/tengah. Sampai terbuat 3 susunan adalah adonan-korsvet-adonan.

Gilas adonan kembali sampai jadi ukuran 20×40 cm. Lipat kembali seperti amplop. Ulangilah sekitar 3x supaya adonan puff pastry sukses bersifat lapis-lapis. Bungkus adonan puff memanfaatkan plastick wrap, lalu siap dalam freezer.

Setelah itu buat custard. Dalam panci, panasi susu bersama dengan butter sampai meleleh serta tercampur rata. Dalam wadah campur kuning telur, gula, tepung terigu serta garam. Aduk rata sampai halus. Tuangkan adonan telur ke kombinasi susu dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil. Tambahkan keju parut. Aduk rata, angkat.

Mengambil adonan puff pastry, gilas. Letakkan custard pada bagian tengah. Lalu kepang puff pastry. Beri permukaan atasnya dengan bahan olesan. Taburi keju parut di atasnya. Panggang saat 20 menit. Mengeluarkan dari oven. Siap disiapkan.

5. Stik Keju

Satu diantara snack kering yg gampang dibikin serta pas temani hari lebaran Anda merupakan cheese stick. Tidak cuman gurih, teksturnya yg renyah pula membuat siapa-siapa saja kecanduan mencicipinya. Beberapa bahan yg diperlukan untuk bikin snack ini termasuk ekonomis serta gampang diterima. Yuk coba!

Pada sebuah wadah, campur tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk, serta keju. Aduk sampai sama rata. Buat cekungan ditengah-tengah kombinasi lalu tambahkan telur, aduk rata. Imbuhkan margarin lalu aduk serta uleni adonan sampai kalis. Tambahkan air dikit buat ssedikit bila adonan sangat kering serta susah diuleni.

Gilas adonan sampai tipis atau sesuai sama ketebalan yg didambakan. Taburi dengan ketebalan yg didambakan. Taburi dengan tepung sagu. Lalu potong-potong dengan pisau jadi bentuk stik. Panasi minyak banyak dalam wajan.

Goreng stik keju dalam minyak panas, pakai api kecil. Goreng sampai beralih warna jadi kuning kecoklatan. Angkat serta tiriskan. Selesai dingin, tambahkan serta taruh dalam wadah kedap udara, siap bagikan.

6. Pizza Teflon

Untuk anda yg gak mempunyai oven serta pingin membuat olahan pizza, Anda bisa memanfaatkan teflon atau wajan datar anti lengket buat memanggangnya. Trik membuat pula termasuk gampang.

Pertama buat adonan pizza, aduk rata terigu, garam serta baking powder lalu tambahkan susu bubuk serta ragi instant. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sampai tercampur rata. Imbuhkan dikit minyak goreng serta diamkan 10 menit. Selesai 10 menit, alihkan ke wajan anti lengket lalu ratakan.

Setelah itu buat saus. Panasi minyak, tumis bawang bombay serta bawang putih, tambahkan pasta tomat serta tomat rebus. Aduk rata, masak saus sampai kental serta meletup-letup. Tambahkan garam, gula, oregano, merica aduk rata, siap difungsikan. Tumis sosis, jamur, bawang putih, serta bawang bombay. Kasih garam, gula, oregano, serta merica. Aduk rata tiriskan.

Poleskan adonan pizza dengan saus, taburi sosis, jamur serta keju mozarella di atasnya. Panggang dengan api kecil saat 20 menit. Angkat serta siap disiapkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *