5 Sajian Lezat Olahan Ikan Salmon

Berkata mengenai ikan salmon, persis dengan makanan jepang seperti salmon sashimi atau sushi yg biasa diberikan di restoran sushi. Biarpun salmon condong harga mahal tetapi sepadan sewaktu dikonsumsi.

Ikan salmon punyai citarasa daging yg amat lembut serta gurih. Oleh karena itu, Anda tak usah memasaknya lama atau memanfaatkan racikan bumbu yg kompleks. Nah di bawah ini sejumlah resep ikan salmon enak, ringan serta irit yg dapat Anda coba membuat di dalam rumah.

1. Salmon Kani Mentai

Akhir-akhir ini, tengah disukai banyak orang sajian modern yg bertema mentai. Hidangan ini terdiri dalam nasi, sayatan daging salmon dibakar 1/2 masak, serta dioles saus mentai yg bercitarasa asin gurih. Makanan ini termasuk cukup mahal harga, sebab dilabeli kira-kira Rp.50.000an keatas lho. Walaupun sebenarnya buat membuat tidak sukar. Dibanding Anda mengocek uang lebih buat membelinya, yuk coba membuat sendiri ala rumahan.

Pertama campur nasi dengan kecap asin serta bubuk nori, aduk rata. Potong tipis salmon.rendam salmon dengan kecap asin, air perasan jeruk nipis serta blackpepper. Diamkan saat 30 menit.

Buat saus mentai. Campur mayonaise, saos sambal, serta bubuk cabe. Revisi rasa. Tempatkan nasi di alumunium foil, ratakan. Imbuhkan crab stick (sama dengan hasrat), salmon, tuangkan saus mentai serta taburi nori di atasnya. Panggang dengan suhu 2000c saat 10 menit. Angkat imbuhkan bubuk nori serta siap diberikan.

2. Salmon Teriyaki

Membuat sajian salmon tak usah memanfaatkan bumbu yg susah. Cukup hanya saus teriyaki yg dipanggang sesaat makanan ini udah berubah menjadi makanan lezat serta sehatkan.

Dalam wadah, aduk rata kecap manis, saus teriyaki, air perasan jeruk nipis, gula serta minyak. Lumuri ikan salmon dengan racikan saus sampai rata. Diamkan saat 30 menit di kulkas. Panasi pan atau wajan datar anti lengker. Panggang ikan salmon sampai masak di ke-2 sisinya. Angkat. panasi tersisa racikan saus sampai mengental. Angkat. Tuangkan saus di atas salmon serta siap diberikan.

3. Sup Asam Pedas Kepala Ikan Salmon

Satu diantara sisi terlezat dari ikan salmon yakni kepala, sebab rasa-rasanya yg gurih, lembut serta ada sisi tulang lunak yg renyah dikunyah. Anda dapat memasaknya dengan kuah bening yg gurih serta fresh semacam ini.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, serta serai Masak sampai harum. Masukan cabai rawit, cabai merah besar, cabai hijau serta daun jeruk. Aduk rata.

Tuangkan air, masukan gula, garam serta kaldu jamur bubuk. Aduk sampai mendidih. Masukan salmon, jamur coklat meji serta tomat. Masak sampai masak. Angkat serta hidangkan.

4. Salmon Panggang Saus Madu Lemon

Hidangan lezat serta modern ala restoran ini dapat Anda coba membuat sendiri di dalam rumah, yuk buat!

Dalam wadah, masukan kecap asin, air lemon, madu, brown sugar, bawang putih halus, serta mentega asin. Aduk rata. Rendam salmon dalam wadah saus. Diamkan di kulkas saat 2 jam.

Panasi dikit minyak zaitun dengan api sedang. Panggang salmon yg udah dimarinasi sampai 1/2 masak di ke-2 sisinya. Kecilkan api. Tuangkan saus madu lemon. Masak sesaat. Angkat serta siap diberikan.

5. Nasi Goreng Ikan Salmon

Nasi goreng memang paling enak ditambah lagi sayatan daging sapi, ayam, cumi sampai ikan salmon. Nah resep nasi goreng kesempatan ini memanfaatkan ikan salmon jadi pelengkapnya. Kecuali rasa-rasanya yg enak makanan ini pula punya kandungan banyak protein dari ikan salmon.

Pertama lumuri salmon dengan air perasan jeruk nipis, lada, serta garam. Diamkan saat 30 menit. Panasi dikit minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih serta bawang merah. Masak sampai harum.

Masukan salmon, imbuhkan garam, lada, gula, kecap asin serta kecap manis, masukan nasi. Aduk rata. Revisi rasa-rasanya, angkat serta hidangkan bersama dengan telur mata sapi 1/2 masak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *