5 Resep Ceker Istimewa nan Praktis & Lezat

Sejak dari dahulu, saya serta keluarga yakni penyinta ceker sejati. Kalaupun di dalam rumah ada sop ceker, pastinya saya butuhkan dalam waktu relatif cepat. Sebab itu, ibu saya senantiasa beli ceker tambahan agar bagian keluarga lain dapat turut kecap.

Fans ceker senantiasa punyai gagasan kreatif buat mengolahnya. Tidak sekedar sop atau soto, ceker bisa pula diproses jadi ceker pedas, seblak, bahkan juga dim sum. Bahan yg ekonomis ini lantas berganti jadi santapan yg isimewa serta lezat!

1. Seblak Ceker

Berasal dari seblak Bandung yg viral, nyatanya jajanan ini lebih enak kalaupun ditambah ceker. Pedas-gurih kuah seblak meresap prima dalam ceker serta kerupuk. Hingga rasa-rasanya tulang ceker pula pingin dikonsumsi!

Bahan seblak ceker yakni kerupuk, cabe rawit, cabai merah, bawang putih, serta dikit kunyit. Pertama, tumis bumbu halus serta penyedap. Imbuhkan dikit air. lalu, tambahkan ceker serta kerupuk yg telah digodog. Paling akhir, tinggal nantikan kuah berkurang serta masak.

2. Ceker Ayam Pedas

Snack ceker ayam pedas pas disediakan kala kumpul berbarengan rekan atau keluarga. Ditanggung, anda akan suka melahap santapan pedas yg satu ini. Meskipun pedas, namun tidak ingin berhenti!

Supaya tidak amis, ceker digodog terlebih dahulu. Lalu, tumis berbarengan bumbu halus. Bumbu halusnya terbagi dalam bawang, kencur, cabai merah, serta cabai rawit. Lalu berikan penambahan kecap, air, serta daun jeruk. Kala telah masak, ceker ayam pedas langsung bisa disantap.

3. Dim Sum Ceker

Dim sum yakni masakan ciri khas oriental yg disukai banyak orang di Indonesia. Apabila dim sum rata-rata berbentuk kulit pangsit yg dikasih isi, type yg satu ini jelas tidak sama. Rasa-rasanya manis-gurih dengan kesenangan yg tidak tertandingi.

Agar empuk, ceker mesti dipresto saat 30 menit terlebih dahulu. Lalu, tumis ceker berbarengan bumbu halus serta jahe. Bumbu halusnya cukup bawang, cabai merah, serta cabai rawit saja kok. Berikan penambahan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, serta penyedap. Penambahan pula dikit air, lalu nantikan sampai bumbu terserap.

4. Soto Ceker

Soto ceker yakni masakan sederhana yg praktis serta ringan dibikin. Tiada santan, kuahnya terus gurih serta fresh. Ditambah lagi ada penambahan jeruk nipis, mantap segarnya!

Buat membuat soto ceker, kaki ayam ini mesti digodog 2x. Rebusan pertama supaya berbau amis hilang. Sedang rebusan ke dua buat membuat kuah kaldu.

Nah, tambahkan bumbu halus, kaldu, daun bawang, seledri, serta daun jeruk pada air rebusan ke dua. Masak sampai harum serta masak. Kuah soto yg fresh serta gurih siap dituang ke piring anda.

5. Sop Ceker

Ini yakni makanan idola saya! Disantap berbarengan kerupuk serta sambal terasi, kelezatannya dapat naik jadi 2x lipat, lho.

Trik membuatnya lantas benar-benar ringan. Anda cuman perlu rebus ceker berbarengan tumisan bawang putih, daun bawang, daun seledri, serta jahe. Sesudah ceker rada masak, tambahkan penyedap dan sayur. Usai telah, sop ceker enak serta praktis langsung bisa anda nikmati.

Saat ini, gagasan resep masakan ceker anda telah semakin bertambah. Jadi, jangan masak ceker goreng terus-terusan, ya. Teknik paling akhir, rebus ceker dengan panci presto supaya irit waktu serta lebih empuk. Selamat coba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *